TUMIS KAPRI JAGUNG MUDA

Gampang banget bikinnya dan yang paling penting,
Papanya anak-anak seneng banget sama Tumisan ini.

Yuk..... dicoba ya
:)

Bahan :
Daging (aku pake tetelan, biar agak nendang)
Kapri
Jagung Muda
Wortel
Bawang Bombay
Bawang Putih
Bawang Merah
Merica
Cabe merah
Cabe hijau (Kalo suka pedes ditambah cabe rawit)
Garam
Gula
Penyedap rasa (kalo aku pake masako)

Cara Membuat :

1. Potong wortel, jagung muda (janten) miring tipis, kapri buang ujungnya, daging potong kecil sesuai selera.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe.
3. Setelah baunya harum masukkan daging yang terlebih dahulu direbus.
4. Setelah setengah matang masukkan sayurannya.
5. Garam, Gula, Merica dan penyedap rasa.
6. Tambahkan sedikit air.
7. Setelah matang, angkat, sajikan.
8. Nyam...nyam.... maem pake nasi anget tambah yahuutt. :)

MAKARONI SEKUTEL

Wow....

yang ini bikin anakku merem melek deh

blum jadi aja udah bawa piring mo cicip

nyam....nyam...

sabar ya nak.... masih blum mateng nich...

he...he...he....

Mo coba ? Monggo....

Bahan :

250 gr makaroni

150 gr kornet (yang kecil)

75 gr margarin cairkan (kalo aku pake simas)

500 ml susu cair

4 butir telur ayam

keju parut

bawang bombay

merica

pala

garam

gula

Cara membuat :

1. Panaskan air, beri sedikit margarin lalu masukan makaroni sampai dengan matang (tapi jangan sampai nyunyut/terlalu matang ya) lalu angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang bombay, masukkan kornet aduk sebentar. Masukkan susu cair perlahan-lahan, pala, merica, garam, gula sambil aduk hingga rata.
3. Lalu masukkan makaroni dan telur ayam yang sudah di kocok lepas.
4. Letakkan dalam pinggan yang telah diolesi dengan margarin/mentega.
5. Taburi atasnya dengan keju parut lalu panggang.
6. Siap dihidangkan. (panas / dingin sama enaknya)

Makaroni Sekutel ga ada matinya deh.
Buat yang suka dengan cemilan yang cenderung asin, mungkin ini bisa dijadikan alternatif teman minum kopi atau teh di sore hari. Atau untuk bekal anak-anak ke sekolah
Bikin juga relatif mudah dan nggak banyak perlengkapan.