SAMBAL TERI KACANG

Hari ini lagi kepingin Sambal Teri Kacang.
Kayaknya aku punya persediaan terinya dech....
Bentar ya ta' liat dulu....

Horee..... :)
ternyata ada...
Jadi dech hari ini bikin Sambal Teri Kacang.
Nyam...nyam....
Wah... bakalan nambah terus nih makannya :D

TUMIS KAPRI JAGUNG MUDA

Gampang banget bikinnya dan yang paling penting,
Papanya anak-anak seneng banget sama Tumisan ini.

Yuk..... dicoba ya
:)

Bahan :
Daging (aku pake tetelan, biar agak nendang)
Kapri
Jagung Muda
Wortel
Bawang Bombay
Bawang Putih
Bawang Merah
Merica
Cabe merah
Cabe hijau (Kalo suka pedes ditambah cabe rawit)
Garam
Gula
Penyedap rasa (kalo aku pake masako)

Cara Membuat :

1. Potong wortel, jagung muda (janten) miring tipis, kapri buang ujungnya, daging potong kecil sesuai selera.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe.
3. Setelah baunya harum masukkan daging yang terlebih dahulu direbus.
4. Setelah setengah matang masukkan sayurannya.
5. Garam, Gula, Merica dan penyedap rasa.
6. Tambahkan sedikit air.
7. Setelah matang, angkat, sajikan.
8. Nyam...nyam.... maem pake nasi anget tambah yahuutt. :)